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妈妈生病了，腰直不起来躺在床上休息。该吃晚饭了，怎么办呢？这时，我想起曾看过妈妈煮面条，现在只有我来试试了。

我来到厨房，赶紧把小葱、大蒜、酱油、味精、盐、香油、辣椒油找出来。我先把小葱用水冲洗两遍，抖了抖葱叶上的水，放在菜板上切成几小段，再切成葱末放在碗里。接着，我把大蒜的皮剥掉，放在菜板上，用刀拍扁后在切碎。然后，我依次将调料放在碗里。不一会儿，佐料做成了。

我轻轻地扭开了煤气灶的开关，打着了火，在锅里装上水，盖上了锅盖。可我不知道什么时候水才算开了。这时，我想起妈妈说过的话，锅里的水咕咕叫过后又不叫了时，水就开了。哦，我知道了。

水终于开了，我迫不及待地揭开锅盖。哪知，锅盖烫得我直叫唤，于是我用毛巾包着把锅盖掀起，左手拿起一把面，往前推了推，右手用筷子夹着一柱柱的抛在锅里。想到一会妈妈就要吃到我亲手做的面条，我心里真高兴！

面终于熟了，我把面挑进碗里，搅拌均匀，然后我把香喷喷的面端给妈妈。妈妈接过我手中的面条，感动得热泪盈眶，连声说：“有个女儿真好，你做的面条真好吃。”我看到妈妈吃得这么香，我的心里也甜蜜蜜的。

家人，是给我力量的人。家人，在我成功时为我喝彩，令我难忘。

以前，总是妈妈为我下面条。今天，她要教我下面条，传承她的手艺。看起来简单，做起来却难。一会儿，厨房里就响起锅碗瓢盆的进行曲。

首先，妈妈叫我在铁碗里面接水。啊！接少了！我刚想多接些水，妈妈便拦住了我，示意水已经够了。我端着小半锅的水，小心翼翼的把它放到灶台上，扭动打火开关。咦？怎么没有火？妈妈笑了笑，说：“把它往下按，再扭！”果然，在妈妈的帮助下，我成功开起了火。随着几声“啪啪”的声音，火慢慢开了，像一个害羞的小人躲在铁锅底下。妈妈打开冰箱，拿出一个鸡蛋，一打，一个漂亮的鸡蛋黄舒适地躺在了碗里。妈妈又说：“把面拿出来。”我笨手笨脚的，踩着板凳，拿出白面条。妈妈指挥我往沸腾的水里倒入面条，我小心翼翼的

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有一次，我睡午觉起来，感觉肚子有点饿了。爸爸说：“要不，吃点利便面吧，我来教你煮利便面。”“好啊！”我高兴地说。

于是，爸爸拿出一包利便面，对我说：“你先在锅里煮开水，然后把面倒入开水。”我按照爸爸说的去做。锅里煮上了水，我先撕开包装袋，把调味料掏出来。等水开了，我把面倒入锅里，开始面硬硬的像妈妈烫过的卷发，接着我按照口味加入配料：有葱，有辣酱，有胡椒粉，有蔬菜。最后，我把锅盖盖好。大约过了三分钟后，就能吃了。我心想：“我自己煮的利便面一定非常好吃。”过了一会儿，香喷喷的利便面终于煮好了。我迫不急待地掀开盖子，立即闻到了一股香味扑面而来。我连忙拿出碗，盛好面，津津有味地品尝起来。一会儿就吃了个精光，我抹了抹嘴，说：“我下次一定还要吃自己煮的利便面。”

我已经学会了煮利便面，有机会可以请大家品尝一下我的手艺。

我从来没有煮过方便面，以前都是妈妈煮给我吃，但我看过妈妈怎样煮，所以也算有一点经验吧。今天的早餐我想吃碗我自己煮的方便面。

我先挑了包平时爱吃的康师傅香菇鸡汤面，然后拿了只不锈钢锅，洗干净后，往锅里“哗啦啦”地倒了半锅水，然后“啪!”地一下将煤气打开，开始烧水了。蓝色的火苗舔着锅底，不一会儿，水烧开了。

我撕开方便面的外包装，把面块取了出来，准备扔进锅里，可又怕被开水溅到，就离得远远地，像篮球运动员投篮一样“扑”的一下，把面块投进了锅里。我想起妈妈说过方便面得捂一捂才能吃的，于是我学着妈妈的样子，盖上了锅盖，开始等待。一想到香喷喷的方便面我心里又馋又甜，我一边等，一边哼着歌：“等呀等呀，等呀等，方便面快点好，快点好呀！快点好！方便面快点好！”

十分钟过后，我把锅盖揭开，“好香呦！”我迫不及待地把方便面倒进一只大碗里。一碗热气腾腾的方便面出锅了！“咦，好像少了点什么。哦，调料还没有加呢！”我赶紧把酱包撕开了一点小口子，想把酱挤进碗里，可好几次都没挤进去，急得我火冒三丈，情急之下“呼啦”一下把酱包封口全撕开了，这下弄得酱汁到处都是，我也成了只“大花猫”。好不容易才把酱汁全部倒了进去。接着再把蔬菜包、调味包

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一个星期六的早上，妈妈还在睡觉，我心想：妈妈每次给我做早餐，多累呀，今天我来学着给妈妈煮碗面条。可我不会呀，我就按着妈妈每次煮的来尝试一下吧!

首先，我拿起锅，这锅真重呀，我把锅里放上水，然后把锅盖盖上，然后把碗拿出来，放上酱油，醋，五香粉，豆瓣酱和香油，只听见：“哧哧”的`声音，啊!水锅都咕泡泡了，我以迅雷不及掩耳之 势拿出面条放进水里，盖上锅盖，过了一会，水又开了，我听妈妈说水开了要点水，于是我拿出碗，放上水，往锅里面一撒，就这样点了三次水后面条可以起锅了。我把火关掉，把面条捞到碗里。怪了 ，面条怎么不像妈妈煮的那样一根一根的，而是一小捆一小捆粘在一起?这时，妈妈走过来说：“这是因为你在面条下锅的时候没有用筷子捞散，这才沾到了一起，妈妈相信你下一次一定能成功的，你 长大了，也懂事了，会体贴人了，妈妈感到非常高兴。我心想：原来，做每件事都有诀窍的呀!下次一定掌握诀窍，争取给妈妈做一碗香喷喷的面条给妈妈吃。

通过学习煮面条，我还悟出了一个道理来：自己亲手做比别人代替做更有意义。

我喜欢吃面条，可是我不会煮，总缠着妈妈煮给我吃，今天我想自己煮一碗面条。我先问了妈妈煮面条的过程和必备的调料品。我就开始煮面条了。

我先用锅盛了半锅水，把锅放在电磁炉上，按下快速烧水的按钮。总听妈妈说：“胀水不响，响水不胀”。等水烧开了我就把面条放入水中，我就坐在那里等面条煮熟，妈妈见了急忙说：“小憨狗，快拿筷子绞一绞，你不能等着它自己好呢，不然面条会粘在一起的。”我手忙脚乱的拿起筷子，到锅里去绞，等面条煮到用筷子挑起，会滑筷子的时候，就说明面条熟。

我就把面条挑到碗里后，我才想起调料里还没有放盐、味精，我急忙抓了把盐和味精放在碗里拌了拌。等到我迫不及待的吃了一大口，感觉太咸了。可我能吃到自己的煮的面条，也很开心，因为这是我自己的劳动成果。

煮面条

在银装素裹的冬日里，吃一碗热腾腾的面条是不是很惬意呢？今天，我就为我爸妈和自己做了碗荷包蛋面。

我准备了一个鸡蛋、一包面条。我先将面条放进一个盛满水的锅里，面条渐渐变得柔软了起来。我又将一个

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昨天我刚洗完澡，却发现自己的肚子非常的饿，有可能是没有吃晚饭的原因吧，所以，我就自己煮了一碗方便面。

所需要的原料是：方便面、鸡蛋、干菜、水。

所需要的配料是：调味品（两袋）。

首先，我把小锅里放上适量得水，盖上锅盖，过几分钟，水就煮开了。我再放上干菜，盖上锅盖，又过了几分钟，干菜熟了。这时候，我就赶紧小心翼翼的把方便面放上。起初，我的力气不大，所以，方便面就横躺在了锅的一边，我就又加大力气，忽然，只听扑通一声，小小的方便面，就被我制服了。就为这个，我就自己兴奋了老半天。

就在这个过程中，我突然想起，自己忘了打鸡蛋了，我奔向冰箱，打开门，拿出了一个鸡蛋，可能是第一次时的失误，导致这一次，我把鸡蛋壳弄碎了，我慢慢的捡出鸡蛋壳，才开始搅鸡蛋。一开始，我还不太会搅，过了一会，找到窍门了，就搅了十几分钟。面条熟了，我连忙把鸡蛋倒进去，不料，整体形象破裂，我只能把鸡蛋弄碎了。

接着，我把面条放进碗里，调好味，我的鸡蛋面就好了！

我把香喷喷的面条端出去，爸爸妈妈闻见了，都来尝，我在心里默默的说：哈哈，我也可以煮出这么好吃的面条！让爸爸妈妈都佩服！说着，我就连忙把面条抢过来，自己偷偷的吃开了！

因为，爸爸妈妈尝了我的面条，强烈要求，每一次煮面条时，给他们留点！

星期天早上，我醒来后发现爸爸、妈妈已经下楼运动了。这时我的肚子饿得咕噜咕噜直叫唤。穿好衣服后，我跑到客厅的餐桌上发现什么吃的都没有，接着我又跑到橱房，翻箱倒柜，只找到了一把龙须面。可是我不会煮面条，正在我犹豫不决的时候，妈妈回来了。我便趁机央求妈妈交我煮面条，妈妈爽快地答应了。

在妈妈的指导下，我开始忙乎起来。我先把火点燃，在锅里加上水，盖上盖子等水烧开。刚烧了2分钟，我就着急地把盖子打开，水里冒着小气泡，我大声喊道：“水开了，妈妈快把面条给我。”妈妈过来一看，笑着说：“水还没开呢，要等小气泡变成大气泡的时候，水才算开了。”我又等了大约2分钟，突然咕咚咕咚的水声消失了，我把锅盖打开，发现满锅都是大气泡。

接着，我小心翼翼地把面条放入水中，面